1. 制冰過程中加入鹽的原因是，鹽水的冰點低于純水，這樣可以加速冰的生成速度。
2. 加入鹽后，制出的冰更加堅實，且融化速度慢，這使得冰塊更適合長期保存和搬運。
3. 在國內，漁業、食品業、運輸業以及醫療行業等，常常使用這種加鹽制冰的方法，因為它能夠提供更加穩定和耐用的冰產品。
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